First Sighting Sauvignon Blanc 2023

Ausdrucksstarkes Bouquet nach frisch geschnittener grüner Paprika, nach Holunder, sowie nach frischen Früchten wie Stachelbeere und Guave. Am Gaumen frisch mit einem zarten Hauch Buchu und ätherischen Aromen, mit überraschend vollem Körper und fruchtgetragener Säurestruktur. Das Terroir an der Südspitze des Kontinents zeigt sich mit einer feinen Salznote, die den Charakter dieses Sauvignon Blanc besonders hervorhebt.

• Jahrgang: 2023 (bitte beachten Sie, dass wir bei ausverkauftem Jahrgang den Nachfolgejahrgang verschicken)

• Region: Südafrika / Elim

• Rebsorten: Sauvignon Blanc (90%) Semillon

• Alkoholgehalt: 13 % Vol.

• Empf. Trinktemperatur: 10-12 °C

• Weingut: Strandveld , Südafrika

• Restsüsse: 2.7g/l

• Säure: 6.4g/l

• Füllmenge: 0.75 l

• Allergene: Sulfite

• Altersbeschränkung : ab 16 Jahren