RAKA Quinary 2021

Der Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich würzige Aromen von Cassis und Leder. Am Gaumen ist er elegant und trocken, mit Aromen von roten Beeren und Gewürzen, die sich bereits in der Nase bemerkbar gemacht haben. Der Nachhall ist von trockenen, feinkörnigen Tanninen und einer ledrigen Note geprägt.

Der Wein reift 12 Monate lang in einer Kombination aus neuen, zweiten, dritten und vierten Belegungen französischer Fässer (je 300 Liter Fassungsvermögen). Vor der Abfüllung wird er grob gefiltert.

• Jahrgang: 2021 (bitte beachten Sie, dass wir bei ausverkauftem Jahrgang den Folgejahrgang verschicken)

• Region: Südafrika / Klein River

• Rebsorte: 54% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 6% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot, 4% MalbecAlkoholgehalt: 14.0% Vol.

• Empf. Trinktemperatur: 16-18 °C

• Weingut: Raka Winery, Stanford, Südafrika

• Restsüße: 3.1 g/l

• Säure: 5.5 g/l

• Füllmenge: 0.75 l

• Allergene: Sulfite

• Altersbeschränkung : ab 18 Jahren

• Importeur: Procellar Wines, Grabenstrasse 32, 65183 Wiesbaden